متابعة: نورهان البهنساوي   تحرص دائما جريدة الاخبارية مباشر على تقديم طبق صحي على مائدة الإفطار فى رمضان وتقدم لكم طريقة عمل طاجن البامية باللحم الضاني ،كما يمكن تقديم بجانبها الأرز المعمر او الأرز بالشعرية.    طريقة عمل طاجن البامية باللحم الضأن:   نصف كيلو بامية   كيلو من اللحم الضأن   بصل مفروم   ثوم مفروم   حبهان ومستكة وورق غار   ملح وفلفل أسود   شرائح فلفل حار   2كوب من عصير الطماطم   لتر ماء   ملعقة كبيرة سمنة   طريقه تحضير طاجن البامية باللحم الضأن:   في وعاء مناسب نضيف الماء الساخن والبصل والمستكة والحبهان وورق الغار والملح والفلفل الأسود ثم نضيف اللحم ثم نترك اللحم على نار هادئة لمدة 30 دقيقة و في وعاء آخر نضيف السمنة والبصل والثوم ونقلب قليلا ثم نضيف البامية والفلفل الحار ثم نضيف عصير الطماطم والملح والتوابل ونتركها على النار لمدة 15 دقيقة يجب تحضير طاجن مناسب ونضيف البامية وقطع اللحم وندخل الطاجن فرن ساخن لمدة 15 دقيقة يقدم ساخن مع الأرز بالشعرية أو الأرز المعمر وشوربة الخضار متابعة: نورهان البهنساوي   تحرص دائما جريدة الاخبارية مباشر على تقديم طبق صحي على مائدة الإفطار فى رمضان وتقدم لكم طريقة عمل طاجن البامية باللحم الضاني ،كما يمكن تقديم بجانبها الأرز المعمر او الأرز بالشعرية.    طريقة عمل طاجن البامية باللحم الضأن:   نصف كيلو بامية   كيلو من اللحم الضأن   بصل مفروم   ثوم مفروم   حبهان ومستكة وورق غار   ملح وفلفل أسود   شرائح فلفل حار   2كوب من عصير الطماطم   لتر ماء   ملعقة كبيرة سمنة   طريقه تحضير طاجن البامية باللحم الضأن:   في وعاء مناسب نضيف الماء الساخن والبصل والمستكة والحبهان وورق الغار والملح والفلفل الأسود ثم نضيف اللحم ثم نترك اللحم على نار هادئة لمدة 30 دقيقة و في وعاء آخر نضيف السمنة والبصل والثوم ونقلب قليلا ثم نضيف البامية والفلفل الحار ثم نضيف عصير الطماطم والملح والتوابل ونتركها على النار لمدة 15 دقيقة يجب تحضير طاجن مناسب ونضيف البامية وقطع اللحم وندخل الطاجن فرن ساخن لمدة 15 دقيقة يقدم ساخن مع الأرز بالشعرية أو الأرز المعمر وشوربة الخضار مرتبط الوسوماللحم الضاني بامية طاجن البامية باللحم الضاني نورهان البهنساوي الوسوم