طريقة التحضير نقطع أزهار القرنبيط إلى قطع متوسطه أو صغيره حسب الرغبة ويشطف بماء. يسلق القرنيط فى ماء مغلى وملح لمده 5 دقايق. يخلط كل من الدقيق والبيض واللبن والملح والكمون والفلفل والثوم والشبت والبقدونس والكسبره والنشا جيدا حتى يتجانسوا تماما ونحصل على خليط سائل. نغمس حبات القرنبيض فى هذا الخليط جيدا ويقلى القرنبيط فى زيت سخن عزير. يرفع القرنيط من الزيت بعد الحصول على اللون الذهبى المميز ويقدم مع سلطه خضراء ومخلل وبالهناءوالشفاء. متابعة رأفت مسعد المقادير 1 قرنبيطة كوب لبن 3 بيضات نصف كوب دقيق ملح فلفل أسود وكمون شطه حسب الرغبه شبت مفروم كسبره خضراء مفرومه بقدونس مفروم 3 فصوص ثوم مفرومين ناعم 1 ملعقه كبيره نشا زيت للقلى طريقة التحضير نقطع أزهار القرنبيط إلى قطع متوسطه أو صغيره حسب الرغبة ويشطف بماء. يسلق القرنيط فى ماء مغلى وملح لمده 5 دقايق. يخلط كل من الدقيق والبيض واللبن والملح والكمون والفلفل والثوم والشبت والبقدونس والكسبره والنشا جيدا حتى يتجانسوا تماما ونحصل على خليط سائل. نغمس حبات القرنبيض فى هذا الخليط جيدا ويقلى القرنبيط فى زيت سخن عزير. يرفع القرنيط من الزيت بعد الحصول على اللون الذهبى المميز ويقدم مع سلطه خضراء ومخلل وبالهناءوالشفاء. متابعة رأفت مسعد المقادير 1 قرنبيطة كوب لبن 3 بيضات نصف كوب دقيق ملح فلفل أسود وكمون شطه حسب الرغبه شبت مفروم كسبره خضراء مفرومه بقدونس مفروم 3 فصوص ثوم مفرومين ناعم 1 ملعقه كبيره نشا زيت للقلى متابعة رأفت مسعد المقادير 1 قرنبيطة كوب لبن 3 بيضات نصف كوب دقيق ملح فلفل أسود وكمون شطه حسب الرغبه شبت مفروم كسبره خضراء مفرومه بقدونس مفروم 3 فصوص ثوم مفرومين ناعم 1 ملعقه كبيره نشا زيت للقلى طريقة التحضير نقطع أزهار القرنبيط إلى قطع متوسطه أو صغيره حسب الرغبة ويشطف بماء. يسلق القرنيط فى ماء مغلى وملح لمده 5 دقايق. يخلط كل من الدقيق والبيض واللبن والملح والكمون والفلفل والثوم والشبت والبقدونس والكسبره والنشا جيدا حتى يتجانسوا تماما ونحصل على خليط سائل. نغمس حبات القرنبيض فى هذا الخليط جيدا ويقلى القرنبيط فى زيت سخن عزير. يرفع القرنيط من الزيت بعد الحصول على اللون الذهبى المميز ويقدم مع سلطه خضراء ومخلل وبالهناءوالشفاء. مرتبط الوسومجريدة الإخبارية مباشر طريقة عمل القرنبيط المقلي المقرمش الوسوم
مشاركة :