وجه مجلس الصحة الخليجي لدول مجلس التعاون باتباع عدة نصائح عند تحضير القهوة، ومنها الحرص على القهوة المفلترة لتجنب أضرار القهوة المطبوخة بالماء والتي تحتوي على شوائب يمكنها رفع مستويات الكوليسترول في الدم. ونصح المجلس بإضافة القرفة عند تحضير القهوة، حيث يمكنها أن تساهم في تقليل نسبة السكر في الدم والكوليسترول، وعدم وضع السكر لأنه يقلل من قيمتها، مبيناً انه يمكن استخدام العسل كبديل أو تناول الفاكهة. كما نصح بعدم تجاوز الحد الأعلى من الكافيين، وهو ما أكدته الدراسات بـ400 مل أي ما يعادل 4 أكواب من القهوة يومياً، وكذلك تجنب الإضافات الضارة من المنكهات والمحليات التي تشمل "الفانيلا والكراميل والموكا" لاحتوائها على نسبة عالية من السكريات.