كشفت دراسة حديثة أن فنجانًا واحدًا على الأقل يوميًّا كفيل بخفض خطر الإصابة بالفشل الكلوي الحاد.وأظهرت النتائج، التي نُشرت في مجلة «تقارير الكلى الدولية»، أن أولئك الذين يشربون أي كمية من القهوة كل يوم لديهم خطر أقل بنسبة 15% للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مع أكبر انخفاض لوحظ في المجموعة التي شربت كوبين إلى ثلاثة أكواب في اليوم (مخاطر أقل بنسبة 22% - 23%).ويقول د. شيراج باريك، مدير قسم أمراض الكلى في كلية الطب بجامعة جونز هوبكنز والمشارك في الدراسة: «نعلم بالفعل أن شرب القهوة على أساس منتظم ارتبط بالوقاية من الأمراض المزمنة، بما في ذلك مرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب والأوعية الدموية والكبد.. ويمكننا الآن إضافة انخفاض محتمل في مخاطر القصور الكلوي الحاد».ويؤدي الفشل الكلوي الحاد، إلى تراكم الفضلات في الدم، نتيجة توقف وظائف الكلى؛ ما يجعل من الصعب على الكلى الحفاظ على التوازن الصحيح للسوائل في الجسم.