أكد علماء بريطانيون بأن نقص فيتامين "د" في جسم الإنسان قد يؤدي الى اضطرابات في الأمعاء . واثبت العلماء ان نقص هذا الفيتامين في الجسم هو السبب في 82 بالمائة من حالات اضطراب عمل الأمعاء وتهيجها. ويبدو ان السبب يعود الى ان أغلب الذين يعانون من إضطرابات في عمل الأمعاء لا يحصلون على الكمية الكافية من أشعة الشمس. هذا ما توصل اليه علماء جامعة شيفيلد البريطانية، بعد ان اكتشفوا نقص مستوى فيتامين "د" في جسم كافة الذين يعانون من التهيج المعوي، حيث ان هذا الفيتامين ينتجه الجسم بعد وصول أشعة الشمس الى جلد الإنسان. كما انه موجود في بعض المواد الغذائية مثل الحليب وسمك التونا.