12 أغسطس 2022/صحيفة الشعب اليومية أونلاين/ تتمتع 150 ألف مو من الفلفل الأحمر الخالي من التلوث الواقعة عند سفح جبال جنوب تيانشان في شينجيانغ بحصاد وفير في الموسم الحالي. ونظرًا لظروفها الجغرافية والمناخية الفريدة،تتميز الفلفل الأحمر المزروعة في شينجيانغ بحجم الثمار الكبير وخالي من التلوث وجيد اللون ومرتفع الانتاجوأعلى نسبة من الصبغة الحمراء والكابسيسين. كما أصبحت منتجات الفلفل الحار المنتجة محليًا مثل الفلفل الأحمر المجفف وأصباغ الفلفل الحار وحبيبات الفلفل الحار من المنتجات المفضلة للتجار المحليين والأجانب.