أفاد باحثون أن تناول الخضروات وإضافة مكمل الكلوروفيلين اليومي يساعد في تخفيف أعراض مرض التهاب الأمعاء. وأكد باحثون من مركز أبحاث السكري والأيض في جامعة سيتشوان في الصين ومن مركز سيدارز سيناي الطبي في لوس أنجلوس أن مكملات الكلوروفيلين تساعد بشكل كبير في تقليل مخاطر الوفيات المرتبطة بمرض التهاب الأمعاء. ونشر موقع Neuroscience News الدراسة الجديدة التي ركّزت على أهمية هذا المكمل الغذائي ودوره في التخفيف من مرض التهاب الأمعاء IBD، بما يشمل مرض كرون والتهاب القولون التقرحي. كما يقلل الكلوروفيلين بشكل كبير من الوفيات المرتبطة بمرض التهاب الأمعاء وفقدان الوزن والإسهال والدم الخفي في البراز وتلف الظهارة المعوية وتسلل الخلايا الالتهابية. وأشار الباحثون إلى أن الاضطرابات المعدية المعوية المزمنة مثل مرض التهاب الأمعاء تؤثر على مئات الملايين في أنحاء العالم، ويمكن أن يتسبب مرض التهاب الأمعاء في عبء صحي عالمي بسبب ارتفاع تكلفة علاجه. يذكر أن السبب الدقيق لمرض التهاب الأمعاء غير مفهوم تماما، ولكن هناك بعض العوامل التي تؤدي إلى ظهور هذا المرض ومنها الإجهاد، نمط الحياة، الخيارات الغذائية، مثل استهلاك كمية كبيرة من اللحوم أو الأسماك.