الحبار أو السبيط من الوصفات البحرية المفضلة للكثيرين ويمكن تقديمه مشوي او مقلي او سلطة المقادير اللازمة كيلو حبار – سبيط منظف ومغسول ومقطع ملح ملعقة صغيرة من كل من ( زنجبيل – ثوم مفروم – شطة – كمون – فلفل أسود ) عصير 2 حبة ليمون 2 كوب دقيق زيت للقلي الطريقة تقلب جميع التوابل مع الملح وعصير الليمون يتبل الحبار بالخلطة يوضع في الدقيق ويقلي في الزيت الحار ثم يرفع من الزيت ويصفي ويقدم
مشاركة :