يعدد الدجاج بالكاري أحد أطباق المطبخ الآسيوي (خاصة في جنوب آسيا) التي تتميز بالطعم الحار وهو أساس مجموعة متنوعة من الأطباق التي نشأت ف شبه القارة الهندية التي تستخدم مزيجًا معقدًا من التوابل أو الأعشاب بما في ذلك عادة الكركم المطحون والكمون والكزبرة. و نشأت الكلمة في جنوب الهند و هي ماخوذة من شجرة الكاري
مشاركة :