ضبطت أمانة الاحساء ممثلة في وكالة الخدمات " لجنة متابعة المطابخ والذبح العشوائي" بالتعاون مع القطاعات ذات العلاقة 3 مواقع لمسالخ عشوائية تديرها عمالة مخالفه وسط ظروف بيئية تفتقر للاشتراطات الصحية والمهنية واتباع وسائل السلامة في الذبح ، وتم تطبيق الجزاءات وفق اللوائح والانظمة حيال المخالفين . واكد المتحدث الرسمي للامانة خالد بن محمد بووشل على ان اللجنة المُكلفة تُنفذ خططاً دائمة لضبط مُخَالفات الذبح العشوائية وإزالة المواقع التي يتم ضبطها ، واتخاذ الإجراءات النظامية بحق المخالفين ، مشيراً الى ان جهود الأمانة في هذا الجانب تأتي تأكيداً على اهمية تقيد المواطن والمقيم بالذبح في المسالخ المعتمدة وماتقدمه من خدمات بكوادر متخصصة ومؤهلة وبيئة صحية مهيأة لذبح الانعام ، والابتعاد عن المخاطر المترتبة على الذبح العشوائي خارج المسالخ المتخصصة وماينتج عن ذلك من غياب الكشف البيطري على الذبائح قبل وبعد الذبح وعدم توفر الاشتراطات الصحية للموقع والجزارين المُتنقلين وما تسببه مُخلّفات الذبائح من إضرار بالبيئة .