فوائد البيض في السحور.. المسلوق أم المقلي الأفضل؟

  • 3/9/2023
  • 21:52
  • 7
  • 0
  • 0
news-picture

فوائد تناول البيض في السحور البيض مفيد للحامل في رمضان  هل البيض جيد في السحور؟ هل البيض المسلوق يعطش؟ هل البيض المقلي يسبب العطش؟ كم عدد البيض المسموح تناوله طوال اليوم؟ فوائد البيض في السحور تمنحه أفضلية على السفرة في رمضان، حيث يعشقه الجميع لطعمه الحلو، والطرق المختلفة التي يُمكن أن يُطهى بها، لذا نذكر لكم في مقالنا هذا أبرز فوائد تناول البيض في السحور خاصة أنه أفضل وجبات السحور، ونجيب على تساؤل هل البيض المقلي يسبب العطش؟ تمد حبات البيض سواء المسلوقة أو المقلية بالسمن الجسم بالطاقة، نظرًا لأنه من أفضل الأطعمة عالية البروتين، الدهون الصحية، الهرمونات، الأملاح المعدنية، الفيتامينات الهامة وهيدرات الكربون، بما يُساعد البشر على تحمل مشقة الصيام، وإليكم أبرز فوائد البيض في السحور: إن احتواء البيض على كميات غير قليلة من البروتين، يجعل البيض في السحور عنصرًا أساسيًا لا غنى عنه، فأبرز ما تحتاجه في وجبة السحور هو البروتين، هذا بخلاف غناه بالمزيد من الفيتامينات الهامة والعناصر الغذائية الآخرى، التي تجعلك تشعر بالشبع طوال النهار، ويمكن تناول البيض بأكثر من طريقة للحصول على البروتينات منه وأبرزها وضعه مع عجة الخضار وتناوله بالخبز البني مع قليل من البهارات حتى لا تُشعرك بالعطش.  اقرأ أيضًا:فوائد الزبادي في السحور.. ترطيب الجسم وتقليل الإرهاق  البيض المقلي أم المسلوق في السحور؟ يرد الأطباء وخبراء التغذية على هذا السؤال بأن البيض يعد واحدًا من أكثر الأطعمة المغذية على الإطلاق، سواء أكان مقليًا أو مسلوقًا، حيث يحتوى على كل ما يحتاج إليه جسمه من الأوميغا، فيما يحتوى أيضًا البيض على مجموعة فيتامينات "د، هـ، ك، ب6" فيما أنه مليء بالكالسيوم والزنك، ويحتوى على 6 جرامات من البروتين و5 من الدهون الصحية و77 سعرة حرارية، وهذه أبرز فوائد البيض في السحور.   يمكن للشخص الذي يتناول البيض باستمرار أن يتمتع بمستويات مرتفعة من الكوليسترول الجيد في الجسم والتى يُطلق عيلها "HDL" والمرتبطة بخفض مخاطر الإصابة بالكثير من الأمراض الخطرة، لتحصد المزيد من فوائد البيض في السحور.   يُعد تناول البيض على السحور من أفضل وأهم المكونات التي يمكنك إضافتها لوجبتك، حيث يعمل البيض على تعزيز الشعور بالشبع لأطول فترة ممكنة، ويعود ذلك إلى ارتفاع نسبة البروتين في البيض بشكل كبير، وذلك إذا ما كان تم وضعه مع عجة الخطار أو إذا تم تناوله كوجبة خفيفة على السحور أو تناوله مسلوقًا، بما يساهم في إشباعك لفترة طويلة في نهار رمضان، وهذه أهم فوائد البيض في السحور.  اقرأ أيضًا:أهمية السحور في رمضان.. وقائمة المسموح والممنوع قبل الصيام  إذا ما كنت تستهدف الحصول على فوائد البيض في السحور  أو في الأيام العادية، فعليك أن تعلم ما يحتوى عليه البيض من مركب يسمى الكولين، وهو مركب كيميائي قد لا يعرفه الكثير منا، ولكنه جزء هام يمكنه الحفاظ على صحة خلايا الدماغ، وذلك عبر تقوية أغشيتها ومساعدتها على الحفاظ على هيكلها، بما يعاون دماغك على البقاء لأطول فترة ممكنًا بصحة جيدة طوال نهار رمضان وفي الأيام الأخرى.  ربما يريد البعض الحصول على فوائد البيض في السحور، بالإضافة إلى فقدان المزيد من الدهون والكيلوجرامات في شهر الصوم، وذلك يمكن عبر تناول البيض خلال فترة السحور، بسبب غناه بالبروتين، ولن تكون مضطرًا لتناول الكثير من البيض للشعور بالشبع فواحدة فقط تكفي، وكون البيض يُشعرك بالشبع لفترة طويلة، فإنك لن تضطر إلى إضافة المزيد من السعرات الحرارية الأخرى عبر أطعمة ثانية.  يعد البيض هو الصديق المفضل للمرأة الحامل خلال شهر رمضان، لذا ننصح زوجتك الحامل بعدم تفويت فوائد البيض في السحور، خاصة كونه يحتوى على البروتين الذي يُساهم في بناء أنسجة العضلات ويعزز قوة العظام، ويحتوى على المزيد من الفيتامينات التي تساهم في نمو الجنين، كما أن مادة الكولين الكيميائية تساهم في نمو دماغ الجنين بطريقة أفضل.  ونظرًا لأهمية وجبة السحور التي تُعد أولى وجبات اليوم في رمضان، بما يجعلها الأهم لدى الصائم، فكل ما تُدخله في فمك يعد بمنزلة المحرك الرئيس لك وقت الصيام، ويُمكنك من المداومة طوال اليوم، لذا عليك أن تحرص أن تكون تلك الوجبة مكونة من كل العناصر الغذائية الهامة وأحدها البيض. اقرأ أيضًا| شروط وجوب صيام شهر رمضان وثواب صيام الشهر الكريم     يعتقد البعض أن تناول البيض المسلوق في السحور يعطش، وطول مدة الصيام تجعل من الهام التعرف على أبرز الأطعمة التي تسحب المياه من الجسم وتجعلك في حالة عطش بنهار رمضان، وهو ما رد عليه أطباء التغذية مؤكدين أن تناول البيض مسلوقًا هام للغاية.  ونفى الأطباء أن يكون تناول البيض مسلوقًا له علاقة بالعطش، حيث نصحوا بتناوله في السحور، مؤكدين أنه سهل للغاية في الامتصاص والهضم، ويساعد الصائم على الشعور بالشبع والترطيب طوال نهار رمضان.  زد على فوائد البيض في السحور فائدة أخرى يذكرها الأطباء وهي تخلص الجسم من شعور الخمول طوال فترة الصيام، حيث لا يسبب البيض المسلوق آي آلام للمعدة أو انتفاخات بعكس ما هو شائع بين البعض، ويمكن تناوله منفردًا أو مع السلطة الخضراء، وهو ما ينسف مزاعم وجود أضرار البيض في السحور.  أقرأ أيضًا:تصرف خطير يتعلق بشرب الماء في السحور يهددك بالتسمم المائي (فيديو) يحذر خبراء التغذية من تناول البيض المقلي في وجبة السحور، واصفين إياه بأنه بهذا الشكل يكون صنفًا غير محبب قبل الصيام بساعات، حيث إن البيض المقلي تحديدًا في الزيت يعمل على إثارة أحماض المعدة، كما يُثير سكونها، بما قد يُعرضك إلى التلبك المعوي وحرقة المعدة، بما يجعل الصائم يُعاني الحموضة والعطش طوال ساعات الصيام. ينصح خبراء التغذية أن يتناول الشخص السليم من 2 إلى 3 بيضات في اليوم كما يمكنك تناول حتى 10 بيضات وأكثر، لكن يفضل عدم تناول أكثر من 5 إلى 6 بيضات. ويفضل تناول البيض مسلوقًا وليس البيض النيئ لأن الأخير قد يحتوي على بكتيريا السلمونيلا الخطيرة كما يمكن أن يسبب الحساسية ولا ينصح به لمن يعاني من ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم.

مشاركة :