توصلت دراسة جديدة إلى أن اتباع حمية البحر المتوسط يمكن أن يقلل خطر إصابة النساء بأمراض القلب بواقع 24 في المائة. وأفادت وكالة الأنباء البريطانية (بي أيه ميديا) بأنه جرى ربط الحمية الغنية بالمكسرات والمأكولات البحرية والحبوب الكاملة والخضراوات، بعدد من الفوائد الصحية، فيما تشير دراسة منفصلة حديثة إلى أن الأشخاص الذين يتبعون تلك الحمية أقل عرضة للإصابة بالخرف في وقت لاحق من حياتهم. وفي أحدث دراسة نشرت في مجلة "هارت" البريطانية، جمع الباحثون كل الدراسات السابقة عن النساء اللائي يلتزمن بحميات البحر المتوسط وأمراض القلب والأوعية الدموية وخطر وفاتهن خلال فترة المتابعة. جمع الخبراء البيانات من 16 دراسة على أكثر من 720 ألف امرأة تمت مراقبة صحة القلب والأوعية الدموية لديهن لما متوسطه 12 عاما ونصف العام. ووجد الفريق الذي رأسه أكاديميون من جامعة سيدني في أستراليا، أن النساء اللائي كان لديهن "درجة عالية من الالتزام" بإحدى حميات البحر المتوسط كن أقل احتمالا في الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بـ24 في المائة. وكن أيضا أقل احتمالا في الوفاة جراء أي سبب خلال فترة المتابعة بـ23 في المائة. وعلقت فكيتوريا تايلور وهي طبيبة تغذية في مؤسسة هارت البريطانية على الدراسة قائلة، "أيا كان نوعك، فإن اتباع أسلوب حياة يشمل نظاما غذائيا متوازنا مثل حمية بأسلوب البحر المتوسط يمكن أن تساعدك على خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وعوامل الخطر لهم مثل النوع الثاني من السكري والسمنة وارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول. وتعد حمية البحر الأبيض المتوسط واحدة من أكثر النظم الغذائية صحة في العالم، إذ تتجنب الأطعمة المصنعة، واللحوم الحمراء، وتركز بدلا من ذلك على الفاكهة والخضار الطازجة، والمكسرات، والبذور، والحبوب الكاملة الصحية، وزيت الزيتون البكر الممتاز. ويقول الخبراء إن أبسط طريقة لبدء حمية البحر الأبيض المتوسط هي استبدال وجبة واحدة يوميا بخيار يعتمد على النبات أو الحبوب.