يبتهج المغاربة بشهر رمضان، الذي يتميز برونق خاص في المغرب، ويبدأ التحضير له موعده بشهرين. وتنتشر موائد الرحمن وتسود حالة من المحبة بين جموع المغاربة، الذي استعدوا لاستقبال الشهر الكريم قبلها بفترة كافية. وتحرص الأسر المغربية على التزود بالمواد الغذائية، المصنعة والفلاحية، وتنظيف فضاءات المنازل لاستقبال ضيفهم الكريم، وتزدحم الأسواق لشراء تلك المواد. وغالبا من تكون مائدة الإفطار في المغرب بمثابة “وجبة متنوعة ومتكاملة”، وتجتهد النساء في إعداد الطعام، وأشهر أطباق رمضان هو “شوربة الحريرة”، تتكون من الوجبة الرئيسية: من “الحريرة والرغايف والحليب والتمر”. وتتنوع الحلوى الرمضانية في المغرب لتلائم مختلف المستويات المعيشية، والتي يشتري من المواطنين على قدر استطاعتهم.