يحتفل مطعم ري آسيا للشيف وولفغانغ باك برأس السنة الصينية بتنظيم فعالية خاصة لليلة واحدة في 17 فبراير 2016 حيث قام الشيف التنفيذي براين بيكر بإعداد قائمة طعام إحتفالية لهذه المناسبة. قام بيكر بإعداد قائمة طعام من ثلاثة أطباق تشمل طبق الجمبري الكامل مع اللحم المقدد الصيني وصلصة الثوم والبصل الأخضر حيث يرمز هذا الطبق للترابط الأسري يتبعه طبق شرائح لحم الضأن بنكهة الصويا والكمون مع خمس أنواع من الخضار المقلية والذي يمثل البركات الخمس للسنة الجديدة وهم طول العمر والثروة والسلام والحكمة والفضيلة ويشمل الطبق الثالث كعكة مميزة تقدم مع آيسكريم فاكهة اليوسفي تم إعدادها لتتلاءم مع الأجواء الاحتفالية. يمكن للضيوف الاستمتاع بخمسة أركان طبخ حية قبل بدء العشاء والتي تشمل ركن البط المشوي والفطائر الصينية ومعدة الحمل المقرمشة والمعكرونة الطويلة.