توصل باحثون أمريكيون وصينيون إلى أن الذين يشربون أكثر من مشروب سكري واحد في الأسبوع، يكونون أكثر عرضة للإصابة بعدة أمراض مميتة بينها السرطان. بحسب ما ورد في "ي صن". ووجد الباحثون أنه مقابل كل مشروب سكري إضافي أسبوعيا، تزيد احتمالات المعاناة بنحو 45 حالة صحية مختلفة. وتنص منظمة الصحة العالمية على الالتزام بست ملاعق صغيرة يوميا كحد أقصى لدرء المخاطر الصحية للسكر التي تراوح بين مرض السكري وتسوس الأسنان. وتعادل ست ملاعق صغيرة من السكر نحو 25 جراما من السكر، الذي يمكن العثور عليه في علبة واحدة من مشروب غازي، أو في قطعة واحدة من 45 جراما من الشوكولاتة بالحليب أو كوبين من 150 مل من عصير الفاكهة. ووجدت المراجعة الرئيسة أن كل مشروب إضافي محلى بالسكر يوميا كان مرتبطا بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية بنسبة 17 في المائة، وزيادة خطر الإصابة بالنقرس بـ4 في المائة، وزيادة خطر الوفاة بـ4 في المائة. كما وجد الخبراء روابط قوية بين استهلاك السكر الغذائي ومشكلات التمثيل الغذائي، بما في ذلك مرض السكري والسمنة. كما تم ربطه ربطا وثيقا بعشر مشكلات في القلب مثل ارتفاع ضغط الدم والنوبات القلبية والسكتة الدماغية، إضافة إلى سبعة أنواع من السرطان، بما في ذلك سرطان الثدي والبروستات والبنكرياس. وارتبط السكر الزائد أيضا بمشكلات صحية أخرى مثل الربو وتسوس الأسنان والاكتئاب، وفقا للنتائج المنشورة في المجلة الطبية البريطانية.
مشاركة :