يعد عرق السوس مصدراً غنياً بفيتامين ب1 أو الثيامين، فيتامين ب3 أو النياسين Niacin، وفيتامين إ، بالإضافة إلى العديد من المعادن المهمة، بما في ذلك الفوسفور، والحديد، والسيلينيوم، والزنك. بالرغم من فوائد عرقسوس العديدة، إلا أنه قد يتسبب الإفراط في تناول عرق السوس، أو استخدامه لفترة طويلة في تطور مجموعة
مشاركة :