اعتبر رئيس اللجنة السياحية في غرفة جدة الأمير عبدالله بن سعود بن عبدالعزيز، السوق السعودية بشكل عام، وسوق الضيافة والمطاعم على وجه الخصوص، أحد أكثر الأسواق الجاذبة للشركات الإقليمية والعربية، في ظل وجود فرص واعدة تقدر بنحو 11 بليون ريال سنوياً، إذ تعتبر المملكة الأولى على مستوى الشرق الأوسط بنسبة نمو تصل إلى 18 في المئة نتيجة الانتعاش الكبير الذي يشهده القطاع السياحي. وشارك في افتتاح «بيكرز بوي» في مجمّع العرب في جدة مسؤولون من الشركة العالمية وممثلوها في دول الخليج في حفلة الافتتاح بحضور وكيلي «بيكرز بوي» في السعودية أحمد الساحب وخالد الحميد، ووكيل الشركة في المنطقة الغربية هشام المنيع، وعدد من رجال الاعمال. إذ كشف الساحب عن توجه الشركة العالمية لافتتاح 20 فرعاً حتى 2020، في مدن ومناطق السعودية باستثمارات تتجاوز 40 مليون ريال، مؤكداً أن سوق الكافيهات على مستوى المملكة يشهد نشاطاً ملحوظاً بدخول الشركات العالمية للسوق السعودية التي سترفع من درجة المنافسة في صناعة الضيافة، وأكد أن السوق تشهد تنافساً كبيراً في السعودية مع دخول الشركات العالمية للسوق السعودية التي أسهمت في الارتقاء بهذه الصناعة، وأدت إلى تطور مفهوم المطاعم والكافيهات فئة خمسة نجوم في نظر الكثير من السعوديين، إذ إن الكثير منهم يفضلون تناول العشاء بصحبة العائلة بشكل أسبوعي، وبعضهم مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعياً، وتعتبر هذه الظاهرة جديدة على المجتمع السعودي، ظهرت منذ نحو ثلاث سنوات. من جانبه، ألمح المنيع إلى وجود دراسة تؤكد أن مدينة جدة تتصدر المدن الأكثر رواجاً في المطاعم في المملكة، وتأتي العاصمة الرياض في المرتبة الثانية، وبعدهما مدينة الخبر في المنطقة الشرقية، وفقاً لدراسة أجريت في هذا الجانب، وأشارت إلى زيادة كبيرة متوقعة مع دخول أسماء عالمية جديدة للسوق السعودية، مستفيدة من النمو الاقتصادي وسيطرة قطاع الشباب عليه، وهم الفئة الغالبة في المجتمع السعودي، بنمو يصل إلى أكثر من 30 في المئة.