حذرت «زوكرا بافلوفا»، أخصائية الغدد الصماء في روسيا، من تناول الفاكهة على معدة فارغة؛ لأنها تؤدي أيضا إلى ارتفاع سريع في نسبة السكر بالدم. وقالت: «سيستخدم ناقل الطاقة هذا لبناء الأنسجة الدهنية، وعلاوة على ذلك، عندما يكون «الفروكتوز» موجوداً بكميات كبيرة في دمنا، فإنه يزيد إلى حد بعيد من الحاجة إلى تناول الطعام بعد فترة وجيزة من الزمن، أي بعد ساعة أو ساعتين». ووفقا لحديث لها في مقابلة مع صحيفة «روسيسكايا غازيتا» الروسية، أكدت في مقابلة مع صحيفة «روسيسكايا غازيتا» الروسية، أنه من غير المرغوب فيه للغاية لمَن يريدون إنقاص الوزن أن يأكلوا الفواكه في المساء، حيث إنه يتكون لدى الإنسان في هذا الوقت أعلى مستوى من نشاط الأنسولين، وكل شيء حلو يأكله المرء في هذا الوقت يسرّع إلى حد بعيد من عملية تشكل الدهون.