سيكون مطعم ايلمنتس في فندق فورسيزونز الرياض أفضل مكان في المدينة لاستكشاف المطبخ السعودي الأصيل كل يوم خميس. وسيقدم المطعم أفضل ما اشتهر به المطبخ السعودي العريق كما سوف يكون في استقبالكم شيف الفندق السعودي علي بن يوسف الذي شغف بالمطبخ السعودي التقليدي والذي ساهم في أن يصبح طاهيا للعائلة المالكة فعمل ككبير الطهاة في اجتماعات مجلس التعاون الخليجي.كما حاز على الميدالية البرونزية لأفضل طاهي سعودي مباشر عام 2012 م الذي شارك بها في مسابقة هوريكا لإتقانه بالأكلات الشعبية السعودية التي ميزته بمهارته خلال فترة قصيرة فقط وكذلك لإتقان مهنته أمام عدد من الشخصيات البارزة والأماكن المشهورة قبل انضمامه معنا والشيف أنس السليم بتقديم تشكيلة واسعة من الأطباق السعودية الخاصة ذات نكهات مختلفة كالكبسة والقرصان والجريش مقدمة بالطريقة التقليدية الخاصة. كما سيتم ترحيب الضيوف بالطريقة السعودية الخاصة لحظة وصولهم إلى مطعم ايلمنتس الذي زيّن خصيصاً بديكور خاص لليالي المأكولات السعودية حيث يتمتع الضيوف بتجربة أشهر المأكولات السعودية من جميع أنحاء المملكة. يذكر أن إدارة فندق الفورسيزونز تحرص على تقديم كل ما هو متميز ومثير وجذاب سواء من مهرجانات المأكولات أو من خلال المشاركات الثقافية والاجتماعية. كما أن فندق فورسيزونز يتميز عن غيره من فنادق المملكة من خلال تقديم ومزج لثقافات العالم وذلك على أيدي أمهر الطهاة العالميين ولارتباطه الوثيق بخبرات ومدارس الطهي العالمية عبر سلسلة فنادق ومنتجعات فورسيزونز حول العالم.