تعد الفاصوليا الخضراء هي أحد أنواع البقوليات وغنية بالعناصر الغذائية، والالياف التي تخفف من التهابات الأمعاء ولها وظيفة مناعية جيدة ، وهي مصدر غذائي مهم للجسم لما تحتويه من فيتامينات ومعادن منها النحاس، والحديد، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، وحمض الفوليك، والزنك، واللايسين، وهو حمض أميني أساسي، والكثير من البروتينات والألياف.
مشاركة :