تواصل الرياض: أكد أستاذ أبحاث المسرطنات الدكتور فهد الخضيري، أن ما تم نشره من تحذير عن الأجبان السائلة فيه كذب ومبالغة وتهويل، حيث أن الجبن السائل عالي الدهون (٧٥٪ ) منها دهون وبها محسنات وغير مناسبة لمن لديه سمنة. وأضاف في تغريدات على حسابه بـتويتر انا لا أنصح بالجبن السائل ولا أستخدمه لأن دهونه عالية جداً وبه مواد مضافة، لكنني أقول ذلك بلا تهويل وكذب ومبالغة وبلا مزاعم انه مسرطن وقاتل. وتابع غير صحيح أنه لايباع في اوربا وأمريكا؛ بل يباع هناك ويستخدم باعتدال ولاينصح به لمن لديه حمية او قلب او سكر بل يستخدم باعتدال كالزبدة والمقليات.