القهوة الخضراء من المشروبات الطبيعية الصحية والتي تساعد في خسارة الوزن، لأنها تحفز من عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون الزائدة في الجسم ولها العديد من الفوائد الصحية الأخرى على الصحة و الجسم ووتستخلص من الخضراء حبوب البن الأخضر وهي بذور ثمار القهوة التي لا يتم تحميصها مثل القهوة العادية وتحتوي حبوب البن الأخضر على كمية أعلى من حمض الكلوروجينيك الذي يحتوي على العديد من الفوائد الصحية.