أعلنت الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، أنه لا توجد توصيات صارمة بشأن المشروبات المفيدة مع اللحوم المشوية، ولكنها تشير إلى بعض النصائح العامة. وتقول الدكتورة في حديثها لـ Gazeta.Ru إنه من الأفضل أن تكون حرارة المشروبات مساوية لدرجة حرارة الغرفة أو أعلى. وتوضح أن المشروبات الباردة مثل المياه الغازية والجعة يجب استبعادها، حيث أن درجة برودتها يمكن أن تزيد من خطر تشنج قناة الصفراء. كما أنها لا تنصح بشرب المشروبات الكحولية مع اللحوم المشوية، لأن اللحوم المشوية بحد ذاتها ثقيلة الهضم وتتعارض مع الكحول وتسبب مشاكل هضمية. وتوضح الدكتورة أيضًا أنه لا ينصح بشرب العصائر المعلبة أو الطازجة مع اللحوم المشوية، نظرًا لاحتوائها على سكريات ولحم المشوي يحتوي على سعرات حرارية عالية، وبالتالي يمكن أن يزيد من خطر زيادة الوزن. وبناءً على ذلك، تعتبر الخيارات الأفضل هي تناول المشروبات الدافئة مثل الشاي الأخضر أو شاي الأعشاب. المصدر: روسيا اليوم.
مشاركة :