جذبت صناعة الخوص، التي تعد إحدى الصناعات والحرف اليدوية التقليدية ذات الطابع التراثي القديم، زوار فعاليات بيت حائل في نسخته الثانية المقامة في منتزه أجا بارك الترفيهي. وأوضحت / أم أشجان، التي توجد في ركن من أركان فعاليات بيت حائل، كيفية صناعة الخوص من سعف النخل بعد نقعه في الماء حتى يسهل تحويله إلى ما يعرف بالسفايف متخذة هيئة “جدائل”. وأضافت أنها تقوم بتشبيكه مع بعضه، بشكل عريض، يضيق أو يتسع باختلاف الإنتاج بحسب الشكل، وتتشابك أوراق الخوص مع بعضها في التجديلة بعد أن تتحول إلى اللون الأبيض نتيجة تعرضها للشمس لتنتج منها زنابيل أو مخارف الرطب أو الحصر وسفر الطعام. وأشارت إلى أن هذه المهنة لا تزال تجد إقبالاً من بنات المنطقة اللاتي ورثن هذه الصناعة من أمهاتهن، مؤكدة أن صناعة الخوص تكثر في المناطق التي تزدهر بها النخيل، والتي تعد بدورها مصدرًا أساسيًا لصناعاته.