كشف علماء بريطانيون أن شرب القهوة يخفض خطر ظهور أمراض الكبد، ومن أهمها التليف. وأجرى العلماء في جامعة ساوث هامبتون البريطانية، عدة اختبارات شملت 400 ألف شخص من الجنسين، وبينهم من يعاني تليفاً للكبد. وخلص العلماء إلى أن المشاركين في التجارب الذين كانوا يشربون فنجاناً واحداً من القهوة في اليوم انخفضت نسبة تعرضهم لهذه الأمراض الخطيرة إلى 22%.