دراسة أجريت على ألفي شخص من محبي القهوة في بريطانيا  القهوة المنكهة  إنسان سعيد يحب التسلية. القهوة المثلجة  إنسان يحب الحياة وعاشق جيد. الإسبرسو المزدوجة (double espresso)  تحب السفر والقراءة. الإسبرسو  حاصلون على درجة علمية معينة. الفلات وايت يعتبرون صادقين وجديرين بالثقة. "الموكا" أكثر جاذبية. "لاتيه" (Latte)   تحب السعادة للناس. "كابوتشينو"  فأنت راض عن الحياة.