شدد بروفيسور فسيولوجيا الجهد البدني، محمد الأحمدي، على ضرورة معرفة نسبة المعادن والفيتامينات في المنتجات الغذائية، مشيرًا إلى أنه "من الجيد أن تكون نسبة المعادن والفيتامينات أكثر من 20%". وقال "الأحمدي" في تصريحات لقناة "السعودية": "من الجيد أن تكون نسبة المعادن والفيتامينات أكثر من 20% في البطاقة الغذائية لبعض المنتجات". أ.د.محمد الأحمدي: من الجيد أن تكون نسبة المعادن والفيتامينات أكثر من 20% في البطاقة الغذائية لبعض المنتجات. @DoctorAlahmadi #من_السعودية pic.twitter.com/weOTl9i94y — قناة السعودية (@saudiatv) October 1, 2023 وأضاف: "يجب معرفة القيمة الغذائية في المنتجات التي يتم شرائها من السكر والمعادن والفيتامينات، ويجب أن تضع على تلك المنتجات". وأتم: "إذا كانت القيمة 5% هذا المنتج يعتبر فقير، وإذا كانت 20% فيعتبر المنتج عاديًا، وإذا كانت الدهون تتخطى 20% يجب الابتعاد عن هذا المنتج".