طريقة عمل تتبيلة ريش اللحم المشوية مع السماق

  • 10/23/2023
  • 00:00
  • 6
  • 0
  • 0
news-picture

وصفة تتبيلة لريش اللحم مع نكهة السماق المقادير اللازمة 2 كيلو ريش لحم حبة بصلة بيضاء كبيرة ملعقة صغيرة سماق ملح وفلفل نصف كوب زيت زيتون طريقة العمل يفرم البصل مع الملح والفلفل حتي يصبح عصير ناعم يضاف له الزيت والسماق ويقلب حتي يتجانس تنقع اللحم في الزيت وتترك ساعتين علي الاقل تشوي علي الفحم حتي تمام النضج ثم تقدم ساخنة

مشاركة :