لمحبي المانجو وصفة التيراميسو بالمانجو الغنية بنكهة المانجو الطازج المقادير اللازمة بسكويت ليدي فينجرز حوالي 2 باكيت 2 كوب عصير مانجو لتغميس البسكويت نصف كوب سكر بودرة 2 ملعقة كبيرة بودرة عصير مانجو نصف كوب بيوريه مانجو 200 ملل كريمة خفق 400 جرام جبن ريكوتا طريقة العمل يخفق السكر والجبن الريكوتا حتي تنعم يضاف لها الكريمة وبيوريه المانجو وبودرة عصير المانجو وتخفق حتي نحصل علي كريمة متماسكة نحضر بايركس نقوم بغمس حبة من البسكويت في عصير المانجو ثم ترص بالبايركس تكرر العملية حتي نحصل علي طبقة من البسكويت تغطي طبقة البسكويت بكريمة المانجو ثم تكرر العملية حتي إنتهاء الكمية يوضع البايركس بالثلاجة حتي يتماسك تماماً ويبرد يخرج من الثلاجة ويقدم بعد ان يزين بصوص المانجو والمانجو الطازج او بحسب الرغبة
مشاركة :