وصفة تحضير موس الفراولة مع الشوكولاتة البيضاء المقادير اللازمة 100 جرام شوكولاتة بيضاء مقطعة إلى قطع صغيرة ملعقة صغيرة من الفانيليا 200 جرام فراولة مجففة ومقشرة نصف كوب سكر عصير حبة ليمون 150 مل كريمة 6 جرام جيلاتين بودرة طريقة العمل ترفع الفراولة والسكر وعصير الليمون علي النار تترك لتغلي ونحصل علي سوائل الفراولة علي نار هادئة تفرم في محضر الطعام حتي نحصل علي بيوريه فراولة يمكن تصفية المزيج تسخن الكريمة علي النار في وعاء يضاف لها بعد ان تسخن دون ان تغلي الشوكولاتة والجيلاتين وتقلب جيداً يضاف لها الفانيليا وتقلب يضاف لهم الفراولة البيوريه وتقلب يصب الخليط في اكواب التقديم يترك بالثلاجة حتي يبرد تماماً ثم يقدم