كشف عالم في أبحاث المسرطنات الدكتور "فهد الخضيري" عبر حسابه الرسمي بموقع التواصل الإجتماعي "إكس" عن المأكولات التي تتسبب في ارتفاع السكر في الدم لدى مرضى السكري. وقال الخضيري: "تحدثت مع قريبتي التي أنهكها السكّر ! ونصحتها بتقليله فقالت:ما آكل سكر،من وين يجي؟ قلت لها: اتدرين أن 100 جرام من الخبز أو الأرز الأبيض فيها نشويات مما يرفع السكر؟مما يعادل 8 ملاعق سكر. واضاف: انصح الجميع بالتحري عن المحصلة النهائية لكل سكريات اليوم،فأحسبها: في الشاي كذا ملعقة سكر، وفي بعض التمر ٤ جرامات سكر وعلبة مشروبات غازية ٣٣٠مل فيها ٨ ملاعق سكر! فكم جرام تأكل باليوم؟ .