تواصل – وكالات: تقف الاضطرابات الهرمونية والالتهابات وراء الكثير من الأعراض التي نشعر بها مثل: آلام المفاصل والإرهاق وارتفاع ضغط الدم والصداع والانتفاخ، كما أنها ترفع خطر الإصابة بأمراض مثل السرطان والسكرى. وفيما يلي قائمة بأبرز الأطعمة التي تساهم في تنظيم هرمونات الجسم والحد من الالتهابات: 1- التفاح: غنى بمادة كيرسيتين quercetin وهي من مضادات الأكسدة القوية التي تحد من الالتهابات، وكشفت الأبحاث أنها تحد من خطر الإصابة بالسرطان وارتفاع ضغط الدم. 2- السبانخ: غنية بمركبات طبيعية رائعة تساهم في تعزيز التمثيل الغذائي وخفض مستويات هرمون الأنسولين الزائدة عن الحد، ويقلل من الاضطرابات الهرمونية. 3- الشاي الأخضر: يحتوي على مركب theanine الذي يقلل إفراز هرمون الكورتيزول المعروف باسم هرمون التوتر، وكما يحتوى على مضادات أكسدة عديدة تحد من الالتهابات. 4- الأفوكادو: يساهم في الحد من امتصاص هرمون الاستروجين ويرفع مستويات هرمون التستوستيرون. 5- اللوز: له دور رائع في ضبط الهرمونات، كما يضبط سكر الدم ويقلل خطر الإصابة بسكر الدم، ولكن يجب عدم الإفراط في تناوله. 6- البروكلي: غني بالمركب الطبيعي glucosinolates وهو يحد من خطر السرطان الناجم عن هرمون الاستروجين، كما له فوائد أخرى في مكافحة السرطان وتقوية العظام والعضلات.