من المعروف أن الفواكه عبارة عن منجم من الفوائد للجسم نظراً للألياف والفيتامينات والمعادن التي تحتوي عليها، ولكن ينصح باستهلاكها باعتدال، لأنه إذا تم تناولها بشكل زائد، تصبح ضارة، فما هي الكمية المناسبة؟ أوضح الكاتب أغلاي كويبرز في تقرير صحي في مجلة "لوفيغارو" أنه يمكن تناول الفاكهة في أي وقت من اليوم، فهي غنية بالفيتامينات ومصدر للألياف، وتعزز الشبع وتنظم عملية الهضم بشكل سليم، خاصة في حالات الإمساك، لكن تناولها بكثرة يمكن أن يؤدي إلى نتيجة عكسية. وينصح الطبيب بتناول كمية بين 3 إلى 4 حصص من الفاكهة يومياً،كي لا تصبح ضارة وتسبب زيادة في الوزن. ويحذر أطباء التغذية من استهلاك الفواكه بشكل عشوائي لأنه لا يجب أن يتجاوز تناول الفرد السليم لأكثر من 3 إلى 4 حصص من الفاكهة يوميا، والحصة تعادل حوالي 200 غرام من الفاكهة. أما لمعرفة ماذا تساوي الحصة الواحدة من الفاكهة بشكل تقديري، فيقول أطباء التغذية بأنها حبتين من الكيوي، أو تفاحة أو موزة، وبين 15 إلى 20 حبة عنب أو فريز. وينصح بهذه الكمية ليكون الاستهلاك معقولا بسبب السكر الموجود في الفواكه، وهو الفركتوز، الذي يؤدي استهلاكه بكميات كبيرة إلى زيادة مستويات السكر في الدم.