مع اقتراب عيد الأضحى، تزداد تساؤلات مرضى الكوليسترول المرتفع حول تأثير تناول اللحوم، إذ يعتبر طبق اللحم من الأطباق الرئيسية خلال أيام العيد.  لذا، من الضروري استشارة الطبيب المختص واتباع بعض النصائح لتجنب المخاطر الصحية.  وفيما يلي أبرز التوجيهات التي يجب على مرضى الكوليسترول المرتفع اتباعها عند تناول اللحوم خلال عيد الأضحى، وفقًا لموقع «WebMD». نصائح لمرضى الكوليسترول المرتفع 1. استشارة الطبيب: يجب على مرضى الكوليسترول المرتفع التحدث مع الطبيب قبل تناول اللحوم في عيد الأضحى لتحديد الكمية المناسبة وتجنب المخاطر الصحية. 2. اتباع نظام غذائي صحي: يُنصح باتباع نظام غذائي غني بالألياف الغذائية مثل الخضروات والفواكه، والابتعاد عن الدهون الثلاثية. 3. اختيار اللحوم الخالية من الدهون: تناول اللحوم التي لا تحتوي على دهون، مثل لحم البتلو أو الكبدة. 4. إزالة الدهون قبل الطهي: من المهم إزالة الدهون من اللحوم قبل الطهي. 5. طرق طهي صحية: يُفضل طهي اللحوم بطرق صحية مثل الشوي أو السلق للحصول على الفوائد الصحية. 6. تجنب الأطعمة الغنية بالدهون: الابتعاد عن تناول اللحوم مع الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون مثل الأرز أو البطاطس المقلية. 7. شرب كميات كافية من المياه: تساهم المياه في تسهيل عملية الهضم وزيادة الشعور بالشبع. 8. ممارسة الرياضة بانتظام: تساعد الرياضة على تحسين نسبة الكوليسترول وصحة القلب. 9. تجنب التدخين: من الضروري تجنب التدخين للحفاظ على صحة القلب. 10. تقليل كمية الملح في الطهي: يجب تقليل كمية الملح أثناء طهي اللحوم قدر الإمكان. اتباع هذه النصائح يساعد مرضى الكوليسترول المرتفع على الاستمتاع بأيام عيد الأضحى مع الحفاظ على صحتهم وتجنب المخاطر الصحية المرتبطة بارتفاع الكوليسترول.