أكدت الدكتورة ليلى بشرة أن الحساسية الغذائية هي أكثر انتشارا لدى الأطفال بنسبة 6٪؜ إلى 8٪؜ وهي حساسية من غذاء معين وترافق الشخص المصاب طيلة الحياة، إلا في بعض الحالات كحساسية البيض القمح والحليب عند الرضع. فالحساسية الغذائية هي مجموعة من الأعراض التي تظهر في الجسم بعد تناول غذاء معين، قد يكون مادة طبيعية أو كيميائية، وأشارت أن الجهاز المناعي ينتج مضادات أجسام ضد الغذاء المسبب للحساسية. ومن أعراض الحساسية الغذائية : أعراض بالجهاز التنفسي كإفرازات واختناق الأنف، الجهاز الهضمي كألم في البطن، غثيان، وإسهال، وأعراض الجلد وهي الأكثر انتشارا وتتمثل في: الحكة، تورم الشفتين، انتفاخ الوجه، انتفاخ الحلق، طفح جلدي وغيرها. إليكم في الفيديو مراحل علاج الحساسية الغذائية…