يأكل الناس طعامهم في الغالب كي يسدوا الجوع ويوفروا الطاقة لجسمهم، لكن قلة منهم تدري أن بعض الوجبات قد تغير مزاجهم وتشعرهم بالسعادة. وذكر موقع "إم إس إن" قائمة للأطعمة التي تؤثر على مزاج الإنسان؛ منها الموز الغني بمادة البوتاسيوم، إلى جانب فواكه أخرى تعين على مواجهة الاكتئاب. وتساعد الفواكه الصفراء على مواجهة المرض، بفضل مستوياتها المرتفعة من مادة التريبتوبان التي تتحول داخل إلى الجسم إلى إلى مادة سيرو تونين المحسنة لمزاج الإنسان. أما الشوكولاته فتتيح لمن يستهلكها أن يشعر براحة غامرة في عضلاته وتراجع للقلق، وذلك بفعل ارتفاع مستوى المغنزيوم في مكوناتها. وإذا كان المواظبون على الحمية يتفادون أكل البيض خشية الدهون والكوليسترول فإنهم يغفلون أن صفاره يحتوي على نسبة مهمة من مادة "إل تريب توفان" التي تحفز الهرمونات المرتبطة بسعادة الإنسان. وتسمح القهوة بدورها لمن يشربها بتقليل احتمال إصابته بالاكتئاب، فيما يمد البرتقال الجسم بالفيتامين "سي" وهو عناصر يقلل من التعب ويتيح تبعا لذلك للمرء أن يقضي نهاره بصورة أفضل. ويشتمل الجوز على مكونات تحمي الدماغ مثل الميلاتونين والأوميغا 3 وتؤثر على إحساس الإنسان بالفرح.
مشاركة :