عقدت لجنة المقاهي والمطاعم بغرفة تجارة وصناعة البحرين اجتماعها الثاني برئاسة احمد صباح السلوم، حيث قررت اللجنة مخاطبة كل من وزير الصناعة والتجارة والسياحة زايد الزياني، ووزير الاشغال وشؤون البلديات والتخطيط العمراني المهندس عصام خلف، ووزيرة الصحة فائقة الصالح، وذلك لعقد لقاءات منفصلة مع كل منهم في سبيل حل كافة التحديات والصعوبات التي يواجهها القطاع والارتقاء به إلى المستويات المأمولة، مؤكدة على ضرورة التواصل مع كافة الجهات المعنية بالدولة لخدمة القطاع الذي يمثل شريحة كبيرة من أصحاب السجلات التجارية العاملة في البحرين. وقال السلوم إن اللجنة تعتزم المضي قدما في تنفيذ أجندة أعمالها خلال الفترة القادمة، وتعريف الجهات المعنية بدور قطاع المطاعم والمقاهي الهام في تنشيط الاقتصاد الوطني ودوره البارز في تنشيط الحركة السياحية إلى المملكة، داعيا الجهات المعنية لضرورة التعاون في سبيل خدمة القطاع. كما تم خلال الاجتماع الدوري الذي عقد مؤخرًا في مقر بيت التجار مناقشة خطة عمل اللجنة والتي ترتكز على 4 محاور رئيسية وهي: المضي قدما في تنفيذ مشروع تصنيف المطاعم في البحرين، وما يتبعه من تخصيص رسوم خدمة لكل مطعم ومقهى وفقا لتصنيفه وبالتدرج، إلى جانب تأسيس شركة لإدارة المطاعم والمقاهي بمساهمات من العاملين في القطاع بهدف تطوير الخدمات التي تقدم لأعضاء الغرفة من منتسبي هذا القطاع وخاصة صغار المطاعم والمقاهي، مثل الخدمات المتعلقة بالشراء الجماعي والمحاسبة والتدريب وغير ذلك، إضافة إلى بحث حقوق الامتياز لسوق المطاعم وتسويقها خارج البحرين بالتعاون مع بعض الجهات الحكومية المعنية والخاصة، واخيرا تعريف القطاع بالقوانين التي تحكمه والتواصل مع جميع الجهات المعنية لتسهيل تنفيذ وتطبيق هذه القوانين وتعريف الموظفين والمفتشين بها، والتأكيد على الالتزام بالقانون في كافة المعاملات المتعلقة بالقطاع.