تحذير من تناول العصائر والمشروبات الساخنة في أكواب الفلين

  • 7/13/2016
  • 00:00
  • 2
  • 0
  • 0
news-picture

استخدام الأواني والأكواب المصنعة من بعض المواد الكيميائية يثير بعض الشكوك حول سلامتها وخاصة عندما تستخدم لحفظ أو استهلاك الأغذية أو المشروبات الساخنة. وقال مختصون وخبراء تغذية إنه يمكن أن تؤثر درجة حرارة المادة الغذائية على نقل بعض المركبات الكيميائية من هذه الأواني أو الأكواب إلى المادة الغذائية حيث يمكن أن تحصل هجرة لهذه المواد الكيميائية إليها ما قد يكون له تأثير على الصحة، حيث قد تكون مواد سامة (Toxic) او قد يكون لهذه المواد تأثير على بناء وتركيب الخلية مما يجعلها عرضة للنمو الذي لا يستطيع السيطرة عليه ويؤدي إلى نمو سرطاني - لا قدر الله -. ونصح الخبراء بالحرص على استخدام أي مواد مصنعة من المواد الكيميائية مثل بعض أنواع البلاستيك أو الفوم (الفلينة) للأغراض التي صنعت من أجلها، فبعض الأواني والأكواب والحافظات صنعت للاستخدام البارد حيث إنه إذا استخدمت للأغذية أو المواد السائلة عالية الحرارة فإن ذلك سوف يكون أحد عوامل خطورة هذه المواد. ومن الأمثلة على ذلك بعض الأكواب التي تستخدم للسوائل الباردة وإذا استخدمت للسوائل الساخنة فإنها تكون خطيرة ما يعرف بالأكواب الفوم ال(Foum) وهو أقرب للأكواب الفلينية حيث إنها تستخدم للشرب فقط للمواد الباردة مثل الماء والمشروبات الغازية، وإذا تم استخدام المواد الساخنة فيها فإن ذلك سوف يؤدي إلى تسرب وهجرة بعض المواد السامة إلى المادة الغذائية الساخنة والتي قد تسبب مشاكل صحية وسمية بعد تناولها. وأجرى مركز الأبحاث المخبرية في مدينة ينبع الصناعية بالمملكة العربية السعودية دراسة استطاع من خلالها أن يوضح أن هناك مشكلة في استخدام هذا النوع من الأكواب وكذلك الأواني الأخرى سوف ينتقل منها المواد السامة إلى الغذاء الساخن لذلك يجب الحرص على الحد من استخدامها في تناول المواد الساخنة مثل الشاي والقهوة واقتصار استخدامها في تناول المشروبات الباردة مثل الماء والعصائر الباردة  عدا عصير الليمون البارد لأن ذلك كان له تأثير مشابه للسوائل الساخنة حيث لوحظ من التجربة أن كلا من المواد السائلة الساخنة وكذلك عصير الليمون البارد ذات التأثير.;

مشاركة :