أشارت دراسة صينية أجريت في معهد التجميل الطبيعي إلى أن التفاح الأخضر يعتبر من أهم العناصر الغذائية المفيدة للبشرة النسائية، خاصة في مرحلة منتصف العمر وقبل ظهور التجاعيد التي تعكس التقدم في العمر. وقالت الدراسة إن طبقاً من سلطة الفواكه يومياً يتضمن كمية كافية من التفاح الأخضر يضمن نضارة البشرة وتغذية الطبقة الجلدية المسؤولة عن استقامة النسيج الجلدي وعدم تكسره، علاوة على فوائده للجهاز الهضمي باعتباره من المواد المقاومة للأكسدة ،وتفيد قشرته في حماية المعدة من الأحماض والقرحة.