صحيفة وصف :كثير من الأطعمة تلعب مفعول السحر في الصحة، فهناك أطعمة تقي من أمراض معينة، وأخرى تساعد على النشاط والحيوية، وإذا كنتي من أصحاب الذاكرة الضعيفة يقدم لكي خبراء التغذية مجموعة من الأطعمة التي تساعدك على تقوية الذاكرة مثل: 1-السمك فالأسماك غنية بأحماض أوميجا 3 الضرورية لنظام عصبي صحي وتساعدك على تعزيز ذاكرتك وتحسن عملية صنع القرار ومهارات حل المشاكل. 2- التوت أجريت العديد من الدراسات على الفئران وكذلك البشر أظهرت أن التوت يلعب دورا كبيرا في تحسين صحة العقل وتقوية الذاكرة، إذ إنها تحتوي على مواد كيميائية نباتية تحفز قدرة الذاكرة وتحارب الشيخوخة وما يصاحبها من ضعف الذاكرة. 3- الطماطم فهي تحتوي على الليكوبين المضادة للأكسدة التي تقي من ظهور حالة الخرف وتقوي الذاكرة، بالإضافة إلى كونها مصدر غني بالفيتامينات والمعادن. 4- السبانخ السبانخ لا تعطيك قوة ولكنها مفيدة جدا للدماغ، فهي غنية بحمض الفوليك الذي يقي من مرض الزهايمر، وتحتوي على مواد مضادة للأكسدة تساعد على الحيوية. 5- التفاح تناول تفاحة واحدة يوميا يمكن أن يقيك من زيارة الطبيب، وإذا كنت تهتم بذاكرتك فلا ترمي قشر الفاكهة فهو يحتوي على الكيرسيتين ومضادات الأكسدة والأنثوسيانين، غير إنها مليئة بالفيتامينات والمعادن الأخرى. 6-البروكلي مصدر غني بحمض الفوليك والكيرسيتين التي لها تأثير إيجابي على الذاكرة، القرنبيط كما يحتوي أيضا على كمية جيدة من فيتامين K الذي يعزز قوة الدماغ. 7- العنب العنب جيد بما فيه الكفاية لإحتوائه على المواد الكيميائية النباتية الضرورية لتحسين الذاكرة، إلى جانب فيتامين c الذى يعمل على رشاقة الشخص العقلية. 8- منتجات الألبان منتجات الألبان مكون أساسي لأي نظام غذائي يومي إذا كنت تريد تقوية ذاكرتك، فمنتجات الألبان غنية بفيتامين والكالسيوم اللازمة لبناء الجسم، كما أنها تحتوي على التريبتوفان والتيروسين التي تشكل الناقلات العصبية التي تعتبر ضرورية لعملية التفكير بشكل أسرع.