أعلن منتجع وسبا قصر العرين تعيين سيمون جوميز في منصب المدير التنفيذي في إدارة المأكولات والمشروبات في الفندق. ويحمل سيمون أكثر من 16 عاما من الخبرة في قطاع الضيافة، و10 اعوام أبرزها مديرا في قطاع المأكولات والمشروبات والحفلات. وشغل سيمون مناصب عديدة في فنادق شهيرة مثل عمان ودبي والهند، حيث عمل في سوفتيل مومبي وجراند حياة بومبي قبل انضمامه إلى قصر العرين البحرين. وبهذه المناسبة قال سيمون: «أنا سعيد جدا بالانضمام إلى قصر العرين، وبالعمل الجماعي في الفندق سوف نطلق معايير جديدة لتجربة المطاعم بما يعزز من قدرة قصر العرين في تقديم افضل وأرقى الخدمات في قطاع الفندقة على مستوى المملكة والمنطقة». وأضاف سيمون: «بوجود عديد من مطاعم وردهات وتسهيلات مذهلة للمؤتمرات والحفلات لا شك أن فريق العمليات في قطاع المأكولات والمشروبات في الريتز-كارلتون الرياض هو الأكبر على الإطلاق في المملكة». ومن جهته رحب المدير العام بيير فاسيير بالمدير الجديد، معربا عن سعادته بانضمام مهارات جديدة وأن الخبرة التي يحملها سيمون سوف تشكل إضافة جديدة إلى اقسام قصر العرين. وأكد بيير ان هدفهم تقديم خدمة مميزة وتنافسية، ودائما يسعون إلى جلب المهارات المميزة، مضيفا ان قصر العرين يتيح لرواده عديدا من مرافق الطعام والشراب، حيث لديه مطعم كيزو العرين ومطبخ الشرق الاقصر ومطعم رمال للأكلات العالمية وكذلك مطعم سفرون العرين للأكلات الخليجية، إضافة إلى مطعم روتي بوتي الهندي. وقد تم تصميم هذه المرافق بإطلالات مميزة تبعث على الاستمتاع بالطعام والشراب إضافة إلى عديد من صالات الاجتماعات والمناسبات. وتمتد خدمات الاطعمة والمشروبات إلى المنتجع والنادي الصحي الذي يعد اكبر منتجع صحي في مملكة البحرين. وفي الختام افاد بيير بأن قصر العرين والقائمين عليه في سعي دائم لتقديم خدمة عالمية تسعد رواد المنتجع من شتى انحاء العالم.