المقادير: خوخ سكر نشا سكر دقيق زبدة بيكنج بودر رشة ملح لبن طريقة التحضير: - قشري الخوخ وقطعيه مربعات . - ضعي الخوخ في مقلاة مع السكر وملعقة نشا واخلطي واتركيهم على نار هادئة إلى أن ينتج صوص منه . - لعمل العجينة ضعي السكر والدقيق والملح والبكينج بودر والزبدة في العجانة إلى أن تتجانس العجين . - في إناء ضعي العجين وضعي اللبن فوقه واخلطي . - ضعي الخوخ في طاجن فرن ثم ضعي فوقه القليل من العجين وادخليه الفرن إلى أن يحمر وجهها وتقدم .