قالت أمانة منطقة القصيم إن كشف منطقة العمل أمام المستهلك أحد اشتراطات استخراج أو تجديد رخص المطاعم في المرحلة القادمة.   وأوضح مدير عام صحة البيئة بأمانة القصيم الدكتور منصور المشيطي أن الأمانة بدأت في حملة تصحيح أوضاع المطاعم القديمة بمدينة بريدة، تنفيذا لقرار إلزام المطاعم بكشف منطقة تحضير الطعام أمام المستهلك، مؤكداً بأنه تم تصحيح أوضاع أعداد كبيرة من المطاعم بمدينة بريدة.   ولفت "المشيطي" إلى أن هذا التنظيم له نتائج إيجابية كبيرة في تحسن الوضع العام للنظافة في المطاعم وتعزيز الرقابة الذاتية لأصحاب المنشآت، مبينا أن الخطة المستقبلية ربطت استخراج الترخيص في كشف منطقة العمل في حاجز زجاجي وفق الشروط المعتمدة.