تجار اللحوم ومربو المواشي يؤكدون وفرة كبيرة لجميع أنواع اللحوم

  • 9/12/2016
  • 00:00
  • 7
  • 0
  • 0
news-picture

أكد عدد من تجار اللحوم ومربي المواشي توافر الأضاحي من عدة بلدان منشأ، وبأسعار في متناول شريحة كبيرة من المواطنين، مستبعدين في الوقت نفسه حدوث أي نقص في معروض الأغنام والأبقار والعجول. ولفت تجار اللحوم ومربو الماشية في تصريحات خاصة لوكالة أنباء البحرين (بنا)، إلى أن احتدام المنافسة بين شركات استيراد وبيع اللحوم أسهم بشكل كبير في توافر معروض كبير من اللحوم والأضاحي بأسعار متفاوتة، إضافة إلى تنويع قاعدة الاستيراد وتلبية احتياجات المواطنين الاستهلاكية. وأكد بعضهم أن الإقبال على اللحوم الحمراء أمس -الذي يصادف وقفة عرفة- تضاعف في الأسواق المركزية، مع تزايد استعدادات الأسر والمطابخ والمطاعم لاستقبال عيد الأضحى المبارك. ووصف تاجر اللحوم ومالك محل قصابة في سوق المنامة المركزي سيد ناصر الحليبي معروض اللحوم في الأسواق بـ«الممتاز»، يقابله إقبال كبير على الشراء من قبل المواطنين والمطاعم والمطابخ. وبين الحليبي أن توافر اللحوم في سوق المنامة المركزي إلى الساعة الـ12 ظهرا يدل على تفوق المعروض على الطلب على الرغم من أنه يفصلنا عن عيد الأضحى المبارك يوم واحد فقط. وأشار الحليبي إلى أن المعروض يتركز حاليا على الأسترالي المبرد من الأبقار والأغنام إضافة إلى العجول، كما يتوافر اللحم السوداني والباكستاني المبرد وكذلك العربي، منوها إلى أن أسعارها تتراوح ما بين 2.200 دينار و4 دنانير للكيلوجرام الواحد. بدوره، ذكر مربي المواشي وصاحب مسلخ في الهملة عبدالرحمن المطوع أن الأضاحي متوافرة بكثرة، من الأردني والسوري والصومالي والسوداني والعربي، لافتا إلى أن الصومالي يتصدر معدلات الطلب بسبب سعره المناسب وجودة لحمه مع غياب الأضاحي الأسترالية. ولفت المطوع إلى أن المسلخ أعد العدة لاستقبال المواطنين والمقيمين لذبح الأضاحي طوال أيام عيد الأضحى المبارك، لافتا في الوقت نفسه إلى أن المنافسة بين الشركات والمسالخ ستخدم المواطنين من حيث جودة الخدمات المقدمة وأسعار الأضاحي. وثمن المطوع جهود وزارة البلديات وإدارة شؤون الزراعة والمحجر البيطري في تسهيل إجراءات المسالخ، وخاصة بعد تقليص فترة الحجر البيطري للأضحية من 5 أيام إلى 3 أيام تحضيرا لفترة عيد الأضحى، إضافة إلى التسهيلات المقدمة في مجال نقل شحنات الأغنام والأبقار. من جانبه، قال مربي المواشي علي محمد إن الطلب على الأضاحي قارب على أن يصل إلى ذروته، مع تركيز المواطنين على الصومالي بالدرجة الأولى نظرًا إلى سعره المعقول، إضافة إلى الأغنام العربية والسورية والسودانية. أوضح علي أن أوزان الأضحية الصومالية أقل من نظيراتها الأخرى، حيث يتراوح حجم الأضحية الصومالية ما بين 10 و15كغم، فيما تتجاوز أوزان الأضحية العربية والسورية 25كغم، لتصل الأضحية السودانية إلى 35كغم. وبين علي أن معدلات الطلب الحالية لا تنذر بحدوث نقص في معروض الأغنام والأبقار المخصصة للذبح خلال أيام عيد الأضحى.

مشاركة :