صحيفة وصف :نشرت المجلة الطبية للسرطان مؤخرا نتائج دراسة حديثة من جامعة سانت لويس بالولايات المتحدة تدعو إلى ضرورة تناول مرضى سرطان القولون للكركم بكثرة، هذا بعد أن أثبتت حيثيات البحث أهمية المركبات التي يحتوى عليها الكركم في علاج المرض ووقف انتشار خلاياه الخبيث، بالإضافة إلى الوقاية منه . يعقب على الدراسة الدكتور عادل عبد الرحمن استشارى التغذية العلاجية والصحة العامة مؤكدا على إشارة سلسلة من الأبحاث الطبية إلى ضرورة الاعتماد على الكركم كعنصر أساسى للشفاء من أنواع عديدة للسرطان أهمها سرطان القولون الأكثر خطورة وشراسة ذلك لاحتواء الكركم على مادتى الكركمين والسيليمارين. ويضيف عبد الرحمن، أن مادة الكركمين تمنع انتشار الخلايا السرطانية لسرطان القولون بطريقة تعتمد على تركيزه، بينما يمنع السيليمارين انتشاره بقوة في أعلى تركيز من الخلايا، علما بأن مادة السيليمارين موجودة بوفرة في نبات الخرشوف، ولذلك يفضل تناول الكركم والخرشوف معا عند الإصابة بسرطان القولون لضمان أفضل نتائج في الشفاء التام. ويوضح عبد الرحمن أن العلماء درسوا تأثير الكركمين كمضاد لانتشار الخلايا السرطانية عند استخدامه منفردًا، ومقارنة ذلك باستخدام السيليمارين كمضادّ أيضًا منفردًا، ثمّ درسوا تأثير اجتماعهما في وقت واحد لمحاربة الخلايا السرطانية فوجدوا أن اجتماع المادتين يُعطي حلًا علاجيًا من دون تأثيرات جانبية لمعالجة سرطان القولون والوقاية منه. (5)