حذرت دراسة أمريكية حديثة، الرجال المصابين بسرطان البروستاتا، من اتباع نظام غذائي يحتوي على الكثير من الدهون في اللحوم ومنتجات الألبان. وقالت الدراسة إن الرجال المصابين يكونون في هذه الحالة أكثر عُرضة لأشكال أخطر من هذا المرض. وقال الباحثون في الدراسة التي نُشِرت في دورية سرطان وأمراض البروستاتا، إن تزايد تلك المخاطر مرتبط بالدهون المشبعة، والكولسترول، والتي لا يتناول مرضى سرطان البروستاتا أدوية لخفض مستوياتها لديهم. وخلصت الدراسة إلى أن الصلة بين الغذاء الذي يحتوي على دهون مشبعة وشدة سرطان البروستاتا أقوى في الرجال ذوي الأصول الأوروبية مقارنة بالأمريكيين من أصل أفريقي. ووفقًا للرابطة الأمريكية للسرطان، فرجل من بين كل سبعة في الولايات المتحدة يُشخّص بالإصابة بسرطان البروستاتا. وأشار الباحثون إلى أن المرض شائع أكثر في الدول الغربية التي عادة ما يميل الناس فيها أيضًا لاستهلاك أطعمة تحتوي على نسب أكبر من الدهون المشبعة.