المقادير لسلق المعكرونة: -200 غرام من المعكرونة الصغيرة -ملعقة كبيرة من الملح -ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة لخليط الصلصة: -نصف كوب من المايونيز -ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود -ملعقة صغيرة من الملح -ملعقة صغيرة من الكمّون -ملعقة صغيرة من الكزبرة -نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم -نصف ملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل -3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض -ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون -كوبان من الكرنب الأحمر المفروم -3 حبات متوسطة من البصل الأخضر المفروم طريقة التحضير: 1- تضاف 6 أكواب من الماء إلى في قدر، وينثر الملح ويسكب الزيت، وتسخّن على نار قوية إلى أن يغلي الماء، ثم تضاف المعكرونة، مع التقليب لتفادي التصاقها.وتدع لمدة تتراوح ما بين 6 و8 دقائق، حتى تنضج. 2- تصفّى المعكرونة، تغسل في الماء البارد، ثم توضع في طبق مناسب. 3- يضاف المايونيز والفلفل والملح والكمون والكزبرة والثوم والزنجبيل وعصير الليمون والزيت والكرنب والبصل الأخضر، وتقلّب هذه المكوّنات جيداً لتختلط مع المعكرونة. 4 -تحفظ هذه السلطة في البراد لساعات عدة، ليطيب طعمها، ثم تقدّم. (مدة الطهي 8 دقائق). (عدد الأشخاص 6). لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على هذا الرابط سمات: أطباق عربية اطباق رئيسية التوابل والبهارات الملح بصل ثوم سلطة A A --> --> أضف تعليقاً الإسم: البريد الإلكتروني: محتويات هذا الحقل سرية ولن تظهر للآخرين. التعليق: * نعتذر عن عدم نشر أي تعليق يتضمن إساءة للأديان أو لأي جهة سياسية أو اجتماعية، أو تحريض مذهبي أو أثني، أو عبارات تخدش الحياء، أو سب وقذف لأي شخص كان. (*): هذا الحقل مطلوب آخر المواضيع جوانح الدجاج مع صلصة الزعفران الفطور التركي على طريقة مهنّد نخاعات بانيه من منال العالم فريحة ولذّة الروبيان