باريس / أظهرت إحدى دراسة جديدة ومثيرة للغاية، والتي أشرف عليها باحثون من جامعة بورجوجن الفرنسية، وتوصلوا إلى وسيلة جديدة وبسيطة لخداع المخ وحث الإنسان على تناول الأطعمة الصحية. وأشار الباحثون، أن شم الفواكه قبل اختيار الأطعمة التي سيتناولها الإنسان يساهم في تحفيزه لتناول الأكلات الصحية، حيث تساهم حاسة الشم في توجيه المخ للابتعاد عن الأطعمة الضارة ويختار البديل الصحي، وأكدت النتائج للمرة الأولى أن الإنسان يتفاعل أكثر مع ما تشمه أنفه مقارنة بما تراه عيناه، وهو ما يعد أمراً مثيراً للغاية. وكشفت النتائج أن المشاركين في الدراسة أقبلوا على تناول الأطعمة الصحية وخاصة الحلوى المضاف إليها الفواكه بمجرد رش رائحة الكمثرى الطازجة قبل 15 دقيقة من اختيار الطعام الذي سيتناولونه، وأكد الباحثون أنه ثبت للمرة الأولى أن الرائحة التي يشمها الإنسان بدون إدراكه قد تؤثر على خياراته الغذائية. الكلمات البحثية: الكمثرى, المخ،, فواكه،