اطلقت أمانة الأحساء برنامج واثق، ويتم من خلاله إلزام المطاعم ومنافذ بيع وتصنيف اللحوم وتحضير الأغذية بالحصول على شهادة هذا البرنامج والتي تُبين نوع ومصدر وطبيعة اللحوم المقدمة للمستهلك، مع الالتزام بوضع تلك الشهادة في موقع واضح يَسهل على مرتادي المنشأة مشاهدتها  وأشار مدير الإدارة العامة لصحة البيئة في الأمانة الدكتور إبراهيم الشبيث، إلى أنه في حالة عدم التقيد بذلك ومخالفة الضوابط والتعليمات الخاصة بمصدر اللحوم سيتم تطبيق لائحة الجزاءات البلدية الصادرة بقرار مجلس الوزراء رقم 218 بحق مخالفي القرار. وأضاف الشبيث، أن الأمانة تسعى من خلال إلزام المطاعم ومنافذ بيع اللحوم وتحضير الأغذية بالحصول على شهادة واثق إلى أهداف عدة من أبرزها السيطرة على مصادر اللحوم وكذلك القضاء على الذبح العشوائي، معرفة خط سير اللحوم وتطبيق برامج الأمن الحيوي، ضمان المصداقية في جودة ونوعية ومصدر اللحوم، رفع المستوى الصحي والبيئي وزيادة ثقة المستهلك في المنشأت الغذائية.