تواصل وكالات: ينصح خبراء التخسيس بعدم الإفراط في تناول الأطعمة التي تحتوي على نشويات وكربوهيدرات لدورها في زيادة الوزن، وفضلوا الاعتماد أكثر على الأطعمة التي تحتوي على الألياف. وفي هذا السياق قالت خبيرة التغذية واللياقة البدنية الألمانية كريستينا إيسر: إن الأطعمة ذات المحتوي المائي العالي، كالخضروات والفواكه والزبادي الطبيعي، تساعد على إنقاص الوزن. وتابع إيسر أن هذه الأطعمة تساعد على إنقاص الوزن لأنها قليلة السعرات الحرارية وتساعد على الشعور بالشبع بسرعة، فضلاً عن أنها تمد الجسم بالفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة. ولهذا الغرض، تنصح الخبيرة الألمانية بتناول 5 حصص من الخضراوات والفواكه يومياً، مشيرة إلى أن منتجات الحبوب الكاملة تسهم في ذلك أيضاً فهي تعمل في المعدة كالإسفنجة، وهذا يعني أنها تقوم بامتصاص الماء، وهو ما يعطي الطعام حجماً ووزناً، مما يساعد على الشعور بالشبع بسرعة وتناول القليل من السعرات الحرارية.